Panna cotta au citron et aux spéculoos

Une recette de panna cotta facile et rapide par Fanfan14

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
104

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 feuilles de gélatine50gr de sucre2 citrons jaunes40 cl de crème liquide entièreSpéculoos

Préparation:

Dans une casserole faites chauffer à feu doux la crème fraîche et le sucre. Bien remuer jusqu'à dissolution et sans faire bouillir.
Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine ramollies préalablement dans de l'eau froide. Ajoutez le jus des citrons ainsi que leurs zestes. Bien mélanger.
Versez dans des ramequins, laissez refroidir à température ambiante et mettez au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Au moment de servir, parsemez de spéculoos écrasés grossièrement.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 14,2 g   Lipides 16,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

J'adore! bisous

Arnaud_84330

Super là c'est plus que parfait !

Fanfan14

Merci Arnaud pour ton message
J'ai corrigé

Arnaud_84330

Belle recette Fanfan ... juste une petite remarque, étant blege, le oays d'origine de ce merveilleux biscuit , son orthographe est "spéculoos" ... ce sera encore meilleur

Votes

Ils ont envie d'essayer

 104Invité, Dany33 et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.