Beignets à la créme patissiere
Une recette de beignets simple et rapide par Tanger
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Un verre de lait Un oeuf Deux c à soupe de sucre Une pincée de sel Un peu de levure boulangére 1/2 Verre d'eau tiède 2 Sachets de sucre vanille ou 1/2 c à soupe de vanille en poudre 1 Bol de farine
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, bien travailler jusqu'à obtention d'une pâte homogène, laisser reposer environ 1h 30.
Étaler la pâte, y découper des ronds avec un grand verre et au milieu de chaque rond, découper un autre rond avec le bouchon d'une bouteille.
Laisser lever, puis, frire dans un bain d'huile, fourrer à la crème patissière et décorer avec du chocolat noir ou du sucre glace.
Bonne appétit
Pour 100 g :
Calories 55 kcal
Protéines 3 g
Glucides 3 g
Lipides 2 g
Publié par Tanger
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- raniaa a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Tanger
bonjour et pardon, c'est vrai que je fais selon la levure: pour la levure fraiche, je mets 1 c à soupe pas trop pleine/ environ 20g.
Tanger
bonjours et pardon. c'est vrai que pour les mesures, je fais selon la levure: pour la levure fraiche, environ une c à soupe ou 1/2 paquet. lorsqu'ils ont bien levé, c'est délicieux.
nines
Bonjour, pour la levure ce n'est pas précisé(un peu). c'est combien un peu, 1 c à café??