Crème glacée à la mangue

Une recette de dessert facile et rapide par choupette018

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

450grs de chair de mangue fraîche ou surgelée125grs de sucre en poudre6cl de nectar d'abricot ou de mangue30cl de crème liquide entière
Pour la déco:lamelles de mangueframboisesfeuilles de menthe

Préparation:

A l'aide d'un blender mixez la chair de la mangue avec le sucre et le nectar.


Avec un batteur électrique montez la crème très froide en chantilly puis incorporez à la mangue.


Versez le tout dans un récipient en plastique et mettez à congeler durant 1h30.


Mixez la glace encore molle au blender puis replacez-la au congélateur pour 8h.


Retirez la crème glacée du congélateur 10 mns avant de servir afin qu'elle ne soit pas trop dure.


Décorez de lamelles de mangue, de framboises et de feuilles de menthe.


CONSEILS : Vous pouvez préparer cette crème glacée avec n'importe quel fruit.


Préparée ainsi cette glace n'aura pas de paillettes et sera onctueuse sans pourtant utiliser de sorbetière.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 221 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 32,9 g   Lipides 7,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

choupette018

merci pour ma part je n'en ai pas et cette recette est parfaite

bisous

catounette

Merci pour ta délicieuse glace choupette,j'ai la sorbetière alors je vais tenter,merci,bisous

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.