Crêpes au chocolat régime
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Un dimanche matin tranquille appelle une délicieuse odeur de crêpes au chocolat qui embaume la cuisine. Ces crêpes légères et savoureuses sont idéales pour satisfaire une envie de douceur sans culpabilité. Leur préparation simple en fait un véritable régal pour les papilles.
La combinaison de cacao non sucré et de lait 0% permet de conserver la légèreté tout en offrant un goût riche et chocolaté. Que ce soit pour un brunch en famille ou un petit plaisir en semaine, ces crêpes séduisent par leur simplicité et leur délice. Il ne reste plus qu'à les déguster tièdes pour apprécier pleinement leur moelleux.
La combinaison de cacao non sucré et de lait 0% permet de conserver la légèreté tout en offrant un goût riche et chocolaté. Que ce soit pour un brunch en famille ou un petit plaisir en semaine, ces crêpes séduisent par leur simplicité et leur délice. Il ne reste plus qu'à les déguster tièdes pour apprécier pleinement leur moelleux.
Trucs & Astuces
- Utilisez une poêle anti-adhésive pour éviter que les crêpes ne collent.
- Pour une texture plus légère, battez les blancs d'œufs séparément et incorporez-les délicatement.
- Ajoutez une pincée de sel à la pâte pour rehausser les saveurs.
- Pour un goût encore plus chocolaté, ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte.
- Servez avec des fruits frais pour une touche de fraîcheur.
- Si vous souhaitez une version encore plus légère, remplacez le lait par du lait d'amande.
- Pour un goût sucré naturel, essayez d'ajouter de la compote de pommes à la pâte.
Ingrédients
- Œuf 3
- Maïzena 2 grosses cuillères à soupes
- Lait - 0% 300 millilitres
- Cacao en poudre - non sucré 1 grosse cuillère à soupe
- Sucre liquide - (sucandia ou stevia) 2 cuillères à cafés
- Lait - 0% 3 cuillères à soupes
Préparation
-
Étape 1Dans un récipient, battre les trois œufs, ajouter la maïzena et délayer. Verser ensuite les 300 ml de lait.
-
Étape 2Faire chauffer une poêle (mettre un peu d'huile si vous le voulez ou utiliser une poêle anti-adhésive) et faire cuire la pâte comme des vraies crêpes.
-
Étape 3Dans un petit bol, mélanger le cacao, le lait et le sucandia, puis chauffer quelques secondes au micro-ondes.
-
Étape 4Étaler le chocolat sur les crêpes et déguster tiède.
Mots-clés: crepe, crepe chocolat, crêpes chocolat régime
Une portion (env. 260 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 7,7 g
Lipides 7,7 g
Publié par titelul
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de lait comme le lait d'amande ou de soja, mais cela peut légèrement modifier la texture et le goût des crêpes.
Cette recette devrait produire environ 4 à 6 crêpes, selon la taille que vous leur donnez.
Oui, vous pouvez remplacer la maïzena par de la farine, mais cela augmentera la teneur en glucides et modifiera la texture.
Vous pouvez conserver les crêpes au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les à la poêle ou au micro-ondes avant de les déguster.
Non, cette recette n'est pas sans gluten si vous utilisez de la maïzena. Pour une version sans gluten, assurez-vous d'utiliser de la maïzena certifiée sans gluten.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais ou des fruits secs à la pâte ou comme garniture pour plus de saveur.
La valeur calorique dépend des ingrédients exacts utilisés, mais cette recette est conçue pour être légère et faible en calories.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours avant de cuire les crêpes.
Pour des crêpes plus moelleuses, vous pouvez ajouter un peu de levure chimique à la pâte.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir fondu à la place du cacao en poudre, mais cela augmentera la teneur en calories.
Ça a l'air bon !
8 commentaires
Fidgi
Pas essayé encore, mais ça ne va pas tarder
titelul
Merci beaucoup les filles! Et apparament Mijane c'est ton anniversaire alors joyeux anniversaire!!Bises à toutes
katcelau
du choco de regime!!!!!. je prend!!!! legeres legeres miam bissss katcelau
mijane
merci pour les crepes legeres 5/5 j'adoooore bizzzzzzz
anick
régime ou pas , c'est du chocolat et c'est pour moi!!!!!!!! bises
sisirena
uhmmmm ça donne envie d'en préparer tout de suite et de les déguster aussitot!
merci
catounette
De bonnes crêpes toutes légères,merci titelul,bisous
Franine
c'est une boone recette