Gourmandises fondantes coeur chocolat

Une recette de dessert chocolatée par titelul

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (8 votes)
8 Commentaires
136

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

60G de poudre d'amande 130G de sucre glace 1/4 De cuillère à café de bicarbonate de soude 4 Blancs d'oeufs (environ 140g) 70G de beurre 6 Carrés de chocolat noir

Préparation:

Préchauffer le four à 210°.


Mélanger le sucre glace avec la poudre d'amande et le bicarbonate de soude afin de rendre le tout bien homogène. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger à l'aide d'un fouet.


Dans une casserole, faire fondre le beurre et attendre qu'il prenne une couleur noisette. Laisser tièdir et verser sur le mélange précédent tout en fouettant continuellement.


Verser le mélange dans des petits moules sillicone et remplir au tiers environ.


Couper chaque carré de chocolat en deux, et enfoncer 1/2 carré dans chaque gourmandise.


Enfourner 13 minutes à 210°.


Pour plus d'infos et photos : http://petitcheflustine.over-blog.com/article-gourmandises-fondantes-au-coeur-chocolat-80912386.html


Mots-clés: blanc d'oeufs, Chocolat

Une portion (env. 100 g) :
Calories 411 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 34,9 g   Lipides 24,6 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

titelul

Merci anick !

Invité

Merci anick

anick

les gourmandes et gourmettes ne peuvent qu'apprécier ce coeur fondant ! bisousssssssssssssssssssssssssss

titelul

Merci reva!!

reva

'jadore merci pour ta recette bizzz

titelul

Merci beaucoup sisi et Chantal ! D'ailleurs tu les as fait Chantal ? tu as aimé ?

collcha

la photo est une vraie tentation j'essaye de ce pas c'est aprés-midi merci; amitiées chantal

sisirena

je prends!!!!! j'arrive avec le thé

bizzzzzzzzz

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audrey33, Jamonac et 6 autres ont voté.
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