Quatre-quarts aux pommes
Une recette de dessert excellente par titelul
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Œufs 3 gros
- Jaune d'œuf 1
- Farine le même poids que les 3 œufs avec les coquilles
- Sucre le même poids que les 3 œufs avec les coquilles
- Beurre fondu le même poids que les 3 œufs avec les coquilles
- Levure 0.5 paquet
- Pommes - type Canada 2 grosses
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 150 °C.
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Étape 2Mélanger le beurre et le sucre pour que le mélange soit mousseux. Ajouter les œufs et le jaune, la farine et la levure.
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Étape 3Couper les pommes en petits dés et les ajouter au mélange.
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Étape 4Verser le mélange dans un moule à cake. Mettre au four à 150 °C pendant 50 minutes (un peu plus si nécessaire afin qu'une lame de couteau ressorte sèche).
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Étape 5Vous pouvez accompagner ce quatre-quarts excellent avec le caramel à la fleur de sel (dans ma recette précédente).
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Étape 6Bon appétit!!!
Mots-clés: gateau facile, quatre quartpommes
Une portion (env. 100 g) :
Calories 109 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 3,9 g
Lipides 5,8 g
Publié par titelul
Questions fréquentes
La température de cuisson recommandée est de 150 °C.
Il faut cuire le quatre-quarts aux pommes pendant environ 50 minutes, ou un peu plus si nécessaire.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pommes, mais les pommes Canada sont recommandées pour leur goût.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine ou une alternative sans lactose.
Le quatre-quarts est bien cuit lorsque la lame d'un couteau insérée au centre en ressort sèche.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle pour rehausser le goût.
Vous pouvez conserver le quatre-quarts aux pommes dans une boîte hermétique à température ambiante pendant quelques jours.
Oui, vous pouvez congeler le quatre-quarts aux pommes. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Utilisez la même quantité de farine que le poids total des 3 œufs avec les coquilles.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs selon vos préférences.
Ça a l'air bon !
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6 commentaires
Invité
Ça m'a l'air tellement bon que je voudrais faire cette recette mais je n'ai pas de balance et à part ce merveilleux cake je n'en ai pas besoin, quel dommage, sauf si vous pouviez m'envoyer les mesures
Lea
Pouvez vous me donner des mesures s'il vous plait ? J'aimerai la faire mais je n'ai pas de balance pour le poids
Yas
Jen ai fait 1 pour tester : il est fondant moelleux à souhait alors j'en ai refait un autre juste après au chocolat!!!!!!! respecter le temps de cuisson et la temperature, ils sont juste tous les deux! avis aux amateurs, A VOS FOURNEAUX!!!!
melayers
hummmtrés bon et trés belle photo bizzz
titelul
merci!!
cha
j'adore!!