Suprême chocolat blanc- framboises

Tes desserts sont toujours magnifiques,extra ce suprême - catounette

  • Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50G de beurre 90G de speculoos 20 Cl de crème liquide entière 180G de chocolat blanc 2 Cuillères à soupe de gelée de framboises Quelques framboises pour la déco

Préparation:

Faire fondre le beurre, ecraser les speculoos et mélanger l ensemble pour que ce soit bien homogène. Mettre cette préparation au fond de petit moule.


Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Monter la crème en chantilly bien ferme. Incorporer la crème fouettée au chocolat fondu en deux temps (le premier temps pour détendre le chocolat blanc). Mélanger délicatement.


Verser ce mélange sur la base aux speculoos et réserver au frais. Démouler.


Faire chauffer la gelée de framboises, mettre une legère couche sur chaque petite mousse. Remettre au frigo.


Au moment de servir, ajouter quelques framboises pour la déco ! Régalez vous..


http://petitcheflustine.over-blog.com/article-supreme-chocolat-blanc-framboises-56378832.html


Mots-clés: mousse chocolat blanc framboisesspéculoos

Une portion (env. 110 g) :
Calories 426 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 26,8 g   Lipides 32,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

titelul

Merci a vous toutes , catounette  mijane ( pour le faire alléger , il faut juste mettre des blancs d'oeufs montés en neige à la place de la creme), campanule  et c-line (merci pour vos petits mots). Bonne soirée . Bisous

c-line79

Je ne suis pas une grande fan des framboises mais, j'avoue que ton suprême me tente bien quand même!

campanule

sublime ce dessert,on a envie de croquer dedans sans attendre, déco magnifique;

plus que bravo

mijane

aih aih aih ,sublime dessert ,que je referai mais en allegé ,que tu me donnes envie de le devorer !!!!!!5/5 bizzzzzzz

catounette

Tes desserts sont toujours magnifiques,extra ce suprême!!bisous

Ils ont envie d'essayer

 173Invité, Invité et 171 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.