Barre glacée Nutella vanille
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Découvrez la barre glacée Nutella vanille, un vrai régal pour les amateurs de desserts ! Imaginez des gaufrettes au chocolat bien croustillantes, enrobées de couches généreuses de Nutella onctueux et de glace vanille fondante. Le tout est délicatement enveloppé dans une coque de chocolat blanc, qui apporte douceur et gourmandise à chaque bouchée. Un dessert frais et sucré qui ravira petits et grands, à déguster sans modération pour un moment de pure gourmandise.
Trucs & Astuces
- Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile.
- Faites fondre le chocolat à feu doux pour éviter de brûler.
- Alternez les couches de glace et de Nutella pour une meilleure texture.
- Laissez les barres au congélateur suffisamment longtemps pour qu'elles soient bien fermes.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de sel au chocolat.
- Servez avec des fruits frais pour une touche de fraîcheur.
- Conservez les barres dans un contenant hermétique pour éviter qu'elles ne prennent des odeurs.
Ingrédients
- Chocolat blanc 200 grammes
- Glace à la vanille 100 grammes
- Nutella 6 cuillères à soupes
- Gaufrettes au chocolat praliné 6
Préparation
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Étape 1Pour 6 barres, utilisez des moules exprès ou des moules type mini cake ou financier en silicone.
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Étape 2Faites fondre le chocolat blanc avec 1 cuillère à soupe d'huile, versez un peu de chocolat dans les empreintes et étalez à l'aide d'un pinceau en recouvrant bien les moules.
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Étape 3Placez 5 minutes au congélateur puis étalez rapidement une seconde couche de chocolat (réchauffez le chocolat si besoin), en veillant à ne plus voir le moule, puis placez de nouveau 5 minutes.
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Étape 4Remplissez les empreintes en alternant une couche de glace, puis de Nutella et une gaufrette, et placez 20 minutes au congélateur.
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Étape 5Réchauffez le chocolat et coulez une couche de chocolat fondu pour refermer la barre, lissez rapidement car au contact du froid, le chocolat va durcir immédiatement, puis placez-les environ 15-20 minutes avant de démouler.
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Étape 6Réservez au congélateur jusqu'au moment de servir.
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Étape 7Elles se conservent plusieurs semaines au congélateur.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 30,2 g
Lipides 16,1 g
Publié par titenanou
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou noir, mais cela changera le goût final de la barre glacée.
Les barres glacées se conservent plusieurs semaines au congélateur.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de glace que vous aimez, comme chocolat, fraise ou caramel.
Oui, vous pouvez utiliser des moules en silicone pour mini cakes ou financiers.
Laissez les barres au congélateur pendant 15-20 minutes après avoir ajouté la couche de chocolat fondu, puis démoulez délicatement.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits, des noix ou d'autres garnitures selon vos préférences.
Cette recette permet de réaliser environ 6 barres glacées.
L'huile aide à rendre le chocolat plus fluide, mais vous pouvez l'omettre si vous préférez.
Oui, vous pouvez préparer ces barres à l'avance et les conserver au congélateur jusqu'au moment de servir.
Ça a l'air bon !
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
titenanou
merkii bibi
Notre am❤ur de cuisine
HUMMMMMMM c'est super! bisousss