Tomates façon Bourguignon

Pour accompagner viandes et salades

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
112

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 tomates moyennes. 100 gr de beurre en morceaux. 160 gr de chapelure blonde. 4 gousses d'ail pressées. Sel, poivre, persil haché.

Préparation:

Préchauffer le four 180° chaleur tournante ou 200° convection naturelle.


Laver les tomates, les couper en deux horizontalement.


Placer les 12 demi-tomates dans un plat à four, saler légèrement le dessus.


Dans un petit saladier passant au micro-onde,
Déposez la chapelure, le beurre en morceaux, l'ail pressé, le persil haché, sel, poivre.


Passer au micro-onde pour que le beurre fonde.


Mélanger à la fourchette pour homogénéiser et lisser avec le dos de la fourchette.


Avec la fourchette faire de généreux chapeaux sur les demi-tomates, tassez avec le bout des doigts.


Mettre à four chaud 20 min, pour convection naturelle terminer au grill.


Servir en légume d'accompagnement ou simplement avec une salade verte.


Bon appétit.



Astuce : 12 biscottes = 100 gr de chapelure environ.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 257 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 21,4 g   Lipides 14,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Oh la gourmande

J'adore.. c'est super bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 112Invité, Invité et 110 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.