Cake nature aux pépites de chocolat

  • Recette de cuisine 3.20/5
3.2/5 (5 votes)
7 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Le cake nature aux pépites de chocolat est un grand classique qui fait toujours plaisir. Simple à réaliser, il s'invite souvent aux goûters en famille ou entre amis pour une pause gourmande et réconfortante. Sa texture moelleuse et ses pépites de chocolat fondantes séduisent petits et grands, faisant de ce gâteau un incontournable des desserts maison.

Avec des ingrédients basiques et une préparation facile, ce cake prouve que les meilleures recettes sont souvent les plus simples. N'hésitez pas à le préparer pour partager un moment convivial et savoureux, tout en perpétuant une tradition pâtissière française pleine de douceur.

Trucs & Astuces

  • Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène.
  • Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter que le cake ne devienne trop dense.
  • Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût du chocolat.
  • Pour un cake encore plus moelleux, remplacez une partie de l'huile par du yaourt.
  • Vérifiez la cuisson avec un couteau: il doit ressortir propre du centre du cake.
  • Personnalisez votre cake en ajoutant des noix ou des fruits secs.
  • Conservez le cake dans une boîte hermétique pour qu'il reste frais plus longtemps.

Ingrédients

  • Sucre 200 grammes
  • Farine 225 grammes
  • Huile 10 centilitres
  • Œufs 4
  • Levure 1 sachet
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • Pépites de chocolat 20 grammes

Préparation

  1. Étape 1
    Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Étape 2
    Mélanger les pépites avec un peu de farine puis les rajouter au mélange.
  3. Étape 3
    Laisser cuire à 180° pendant 30 minutes.


Mots-clés: cake, cake sucré

Pour 100 g :
Calories 374 kcal   Protéines 7 g   Glucides 49 g   Lipides 15 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez remplacer l'huile par la même quantité de beurre fondu.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du cake. S'il en ressort propre, le cake est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits ou des noix selon vos préférences, mais cela peut affecter la texture du cake.
Conservez le cake dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat noir, au lait ou même blanc selon votre goût.
Un moule à cake standard de 22 à 24 cm de long est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez doubler la recette, mais assurez-vous d'utiliser un moule plus grand et d'ajuster le temps de cuisson.
Oui, vous pouvez congeler le cake. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
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7 commentaires

biboudaine

Délicieux !!!!!!!merci

Martine

Il a l'air excellent ce cake, tres beau !! vais essayer ...

Martine

pour le dictionnaire, truffee sans S....c'est la recette au singulier !!!! donc avant de donner des lecons !!! parlons de chocolat plutot !!!

Invité

ses une tres bonne recette je l esseyrais merci

Invité

il n a rien de plus desagreable que de lire des commentaires de MAITRE D ECOLE!!! Bonne dégustation

Invité

et avec un dictionnaire, ça donne quoi ta recette.

il n'y a rien de plus horrible que de lire un article, même une recette truffées de fautes 

vautier

moi je n'aime pas le chocolazs mes la mamamia

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