Quiche lorraine pour flemmarde !
Une recette de quiche très facile par WonderAlice
2 Commentaires
111 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte brisée - sans additifs ni conservateurs 1
- Lardons - nature 200 grammes
- Œufs 4
- Tomate 1
- Parmesan - râpé 40 grammes
- Crème fraîche - épaisse 12 centilitres
- Noix de muscade 1 pincée
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°C.
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Étape 2Dérouler la pâte dans un plat allant au four et rabattre les bords.
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Étape 3Placer les lardons sur le fond de tarte, puis les rondelles de tomate.
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Étape 4Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème fraîche, la muscade et le parmesan. Saler et poivrer.
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Étape 5Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
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Étape 6C'est prêt quand la surface est bien dorée !
Une portion (env. 230 g) :
Calories 632 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 34,4 g
Lipides 41,3 g
Publié par WonderAlice
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay bien équilibré avec des notes de fruits à chair blanche et une légère touche de chêne qui complémente la richesse de la quiche.
- Pinot Blanc: Un Pinot Blanc frais et fruité qui apporte une belle acidité pour équilibrer la crémeux de la quiche.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif avec des arômes d'agrumes qui rehausse les saveurs des lardons et de la tomate.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser une pâte brisée prête à l'emploi pour gagner du temps.
Oui, vous pouvez remplacer les lardons par des légumes ou du tofu pour une version végétarienne.
La préparation prend environ 15 minutes, et la cuisson 45 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter des oignons, des poivrons ou des herbes selon vos goûts.
La quiche est prête lorsque la surface est bien dorée et que la garniture est ferme.
Oui, vous pouvez préparer la quiche à l'avance et la réchauffer au four avant de servir.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez congeler la quiche cuite, mais il est préférable de la consommer dans les 2 mois.
Vous pouvez utiliser du fromage râpé comme le gruyère ou le cheddar.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des alternatives sans œufs pour une version adaptée.
Ça a l'air bon !
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- isa1 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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2 commentaires
Cré@tions M@rie
Ta quiche lorraine pour "flemmarde" simple mais très bonne et idéale quand on est pressé. Merci pour le partage. Bonne soiré. Bisoussss !!!
soizic45
voila parfait ALICE non cela n'est pas une recette de flemmarde une recette que font les femmes qui travaillent. Et qui rentrent le soir chez elle fatigués et qui ont le souper à préparer VOILA ... bravo et merci bisous ALINE