Compote de pommes et poires à la vanille.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La compote de pommes et poires à la vanille est un dessert réconfortant qui ravira petits et grands. C'est une recette simple et rapide, parfaite pour utiliser des fruits de saison. En quelques étapes, il est possible de transformer des fruits frais en une délicieuse compote, idéale pour accompagner un yaourt ou à déguster seule. La vanille apporte une touche aromatique qui sublime le goût des fruits, rendant ce dessert encore plus savoureux.
Pour ceux qui aiment les textures, il est possible de garder quelques morceaux de fruits pour une compote plus rustique.
Une astuce pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs : ajouter une pincée de cannelle ou un peu de jus de citron pour rehausser les saveurs. Cette compote se conserve bien au réfrigérateur et peut même être utilisée comme garniture pour des crêpes ou des gâteaux. N'oubliez pas d'ajouter un rocher au chocolat sur le dessus pour une petite touche gourmande. C'est un dessert qui peut facilement être préparé à l'avance, ce qui le rend parfait pour les repas en famille ou entre amis. Alors, sortez vos fruits et laissez-vous tenter par cette douce compote qui apportera chaleur et douceur à votre table.
Une astuce pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs : ajouter une pincée de cannelle ou un peu de jus de citron pour rehausser les saveurs. Cette compote se conserve bien au réfrigérateur et peut même être utilisée comme garniture pour des crêpes ou des gâteaux. N'oubliez pas d'ajouter un rocher au chocolat sur le dessus pour une petite touche gourmande. C'est un dessert qui peut facilement être préparé à l'avance, ce qui le rend parfait pour les repas en famille ou entre amis. Alors, sortez vos fruits et laissez-vous tenter par cette douce compote qui apportera chaleur et douceur à votre table.
Trucs & Astuces
- Éplucher les pommes et poires pour une texture plus lisse.
- Ôter les pépins pour éviter l'amertume.
- Couper les fruits en petits dés pour une cuisson uniforme.
- Ajouter la vanille pour rehausser le goût.
- Mélanger les ingrédients avec une cuillère pour bien les incorporer.
- Cuisson : Utiliser le micro-ondes à 900W pendant 10 minutes.
- Passer au presse purée pour obtenir une consistance onctueuse.
Ingrédients
- Pommes 3
- Poires 2
- Sachet de vanille moulue 1
- Verrines 2
- Rochers au chocolat 2
Préparation
-
Étape 1Éplucher les pommes et poires.
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Étape 2Ôter les pépins du milieu.
-
Étape 3Couper en petits dés.
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Étape 4Ajouter la vanille.
-
Étape 5Ajouter les fruits et la vanille dans la cocotte.
-
Étape 6Mélanger avec une cuillère.
-
Étape 7Cuisson au micro-ondes à 900W pendant 10 minutes.
-
Étape 8Au bout de 10 minutes, sortir la compote de fruits.
-
Étape 9Passer au presse purée et laisser refroidir.
-
Étape 10Remplir les 2 verrines.
-
Étape 11Ajouter 1 rocher chocolat.
Publié par Tatie
Questions fréquentes
La cuisson au micro-ondes est de 10 minutes à 900W.
Il faut les éplucher, ôter les pépins et les couper en petits dés.
Oui, vous pouvez remplacer les pommes et poires par d'autres fruits selon vos préférences.
La compote est prête lorsque les fruits sont bien cuits et peuvent être facilement écrasés.
Oui, la compote peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant quelques jours.
C'est possible, mais cela dépend de votre goût et de la douceur des fruits utilisés.
Cette recette donne environ 2 verrines de compote.
Oui, vous pouvez utiliser de la vanille liquide, mais ajustez la quantité selon votre goût.
La compote peut être servie froide dans des verrines, avec un rocher au chocolat sur le dessus.
Oui, cette compote est saine et peut être appréciée par les enfants.
Ça a l'air bon !
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3 commentaires
IANOU
A faire mercredi pour le goûter de mes petits enfants,merci
Tatie
merci beaucoup. italmo. bisous.
italmo
QUE DE BELLES COMPOTES TATIE SUPERBE