Gratin de pommes de terre aux lardons et de oignons
Une recette de gratin très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes de terre1 Barquette de lardons2 OignonsL'ailLait30 Cl de crème fraicheFromage râpéBeurreSel et poivre.
Préparation:
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines. Pendant ce temps, faire revenir les lardons les oignons emincé, et l'ail, dans du beurre (pas trop, ils vont encore cuire 45 minutes). Dans un plat, appliquer une 1ère couche de pommes de terre, recouvrir avec les lardons/oignons/ l'ail, et mettre par dessus le reste des rondelles de pommes de terre, ajoutez le crème fraiche, saler et poivrer.
Ajouter si nécessaire un peu de lait, vous devez a peine apercevoir le niveau de lait sur le côté du gratin. Recouvrir de fromage râpé. Faire cuire à feu moyen/fort pendant 45 minutes.
Le fromage râpé doit former une croute.
Mots-clés: gratin, pomme de terre
Publié par carvalho maria
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41 commentaires
Invité
bjr
dt on faire cuire les pommes de terre a l'eau avant de les mettre au four?...
roger
bonjour ma recette toute simple p de terre
maittre du beurre dans le font du plat a gratin etager dans le plat intercaler le fromage rapé p de terre ails 3:4, maitre le bouillon de pot -au -feu couvrire le tous de fromage rapé
sel poivre cuire 40/45 MN .bon appetit roger
<j aime pas le lait> lol
Invité
Pour les pomme de terre eviter de les laver à cause de l'amidon sinon elles s'effritent
Invité
le gratin
c'est parfait cette recette de maison je l'adore
manou47
moi je dis excellent tout mon petit monde à adoré. Bisous
carvalho maria
un plat pas cher et très très bon,n'hesite pas a me donner votre avis merci bizzzzz
mahyly35
le gratin c'est bon...
ninie24
merci beaucoup, ce sera mon plat de ce soir, bonne soirée.
carvalho maria
bonjour! ninie le temps de cuisson cet dans la recette 45 min et pour la crème un petit pot de 30 cl.merci et bonne soirée!
ninie24
bonjour
il manque certains point dans la recette, est ce cuisson au four? Et combien doit on mettre de crème?