Boulette de viande hachée, sauce crémeuse aux olives

Une recette de plat proposée par assiettecoquette

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 gr de viande hachée1 gousse d’ail½ botte de persilSel, poivre
Pour la sauce : Une poignée d’olive verte dénoyautées 4 cs de crème épaisse1 cc de moutarde1 petit oignonSel, poivre

Préparation:

Mélangez la viande hachée avec l’ail et le persil, salez et poivrez. Formez des boulettes et faites les cuire à la poêle. Réservez.


Dans la même poêle ajoutez un petit... Lire la suite : http://assiettecoquette.over-blog.com


Une portion (env. 230 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 55,6 g   Glucides 4,6 g   Lipides 6,9 g  

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