Cabillaud aux saveur d'Italie
Une recette de plat proposée par davina
3 Commentaires
89 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingredient;
-4 cabillaud
-4 ou 5 fond d 'artichaud
-2 c a s de capres
-une petite dizaine d'olive verte
-100 gr de mange-tout
-500 ml de bouillon de vollaile
-125 gr de lardons fumée
-125 gr de champignon frais
-1 gouse d'ail
Préparation:
Faite revenir vos lardon et champignon (laver et couper en lamelle) avec un peu de beure dans une grande poele ou wok.
Ensuite ajouter le cabillaud couper en gros tronçon.
Mouiller avec le bouillon au besoin pour ne pas que sa brule.
Ajouter les olives couper en deux, les capres, les artichauds couper en quatre dans la longueur et les mange tout couper en petit tronçon.
Verser le reste du bouillon et amener lentement a ebulition, pdt une demi heure.
Delicieux avec des pates mais epaicir le jus.
Publié par davina
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
davina
merci
francis
cela sent bon l'ITALIE merci
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammmm