Chou chinois, champignons et riz

Une recette d'accompagnement sympathique par alexdavio

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recette chou chinois, champignons et riz

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Chou chinois1 Oignon 1 Boite de champignons ( 230 gr) 1/2 Verre de riz Huile d'olive 1 Cube de bouillon de volaille Sel Poivre

Préparation:

Couper l' oignon en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle ou sauteuse assez grande j'ai pris un wok avec de l' huile d'olive.
Égoutter les champignons et les rajouter à l' oignon rissolé.
Émincer le chou et le rajouter.
Émietter le cube de bouillon et ajouter un petit verre d'eau, sel, poivre bien mélanger.
Laisser mijoter une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
Une fois que le chou a réduit ajouter le riz et laisser cuire jusqu'à absorption complète du jus de cuisson.
Vérifier que le riz est cuit sinon rajouter un peu d' eau et prolonger la cuisson.


Mots-clés: champignons, chou chinois, Riz

Une portion (env. 450 g) :
Calories 345 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 40,4 g   Lipides 9,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

alexdavio

De rien je le connaissais pas le chou chinois c'était une grande première

PATALVA

J'adore tous les choux . Merci pour le partage

Notre am❤ur de cuisine

En tout cas sa donne envie! bisous

alexdavio

C'est une grande première pour moi le chou chinois c'est dans le panier de légumes que je commande ou j'ai eu la recette

Notre am❤ur de cuisine

Bonne idée je ne connaissais pas cuisiné comme ça

rosinette

tres bon le chou chinois sympa ta recette

Votes

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    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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