Abricots secs fourrés à la crème et aux noix

Une recette de dessert facile par Aline08

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recette Abricots secs fourrés à la crème et aux noix

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Un paquet de 200g d'abricots secs Un petit pot de mascarpone (200g je pense) Sucre à votre goût 100G cerneaux de noix

Préparation:

Alors là rien de plus facile : comme les abricots secs sont déjà coupés en deux, les farcir de mascarpone sucrée à votre goût avec une cuillère à café.


Ajouter un cerneau de noix dans chaque abricot.


Et voilà ! Si vous les préparez à l'avance, conservez les au réfrigérateur et sortez les un quart d'heure avant de les servir.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 104 kcal   Protéines 0,6 g   Glucides 4,4 g   Lipides 8,1 g  

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3 commentaires

Aline08

Les abricots secs que nous trouvons en Turquie sont généralement très tendres et ils se mangent très bien tel quel. Mais si vous voulez, vous pouvez tremper les abricots secs dans de l'eau tiède pendant une trentaine de minutes. De cette façon les abricots devraient se rehydrater un peu et être plus tendres.

Invité

Les abricots secs que nous trouvons en Turquie sont généralement très tendres et ils se mangent très bien tel quel. Mais si vous voulez, vous pouvez les tremper dans de l'eau tiède pendant une trentaine de minutes avant de les fourrer. De cette manière ils devraient se rehydrater un peu et être plus tendres.

zeineb

Bonjour,
J'ai trouvé cette recette trés facile, un petit point s'il vous plait les abricots sont secs, comment les rendre tendre et facil à manger? merci

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