Le tiramisu

Une déco version fille pour l'anniversaire de ma fille

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
4 Commentaires
58
recette Le tiramisu

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

500Ml de crème entièreDu café noir1 Bouteille d'amaretto12 Oeufs200Gr de sucre blanc, 50gr de sucre vanillé1Kg de mascarponeDes boudoirs 600gr

Préparation:

Préparer une assiette creuse avec du café noir et y ajouter 4 bouchons d'amaretto, laisser refroidir.


Mettre 12 jaunes d'oeufs dans un plat avec 200 gr de sucre, battre 10 minutes à vitesse max.


Ajouter ensuite 1 kg de mascarpone et battre pour rendre le tout homogène.


Battre la crème entière en chantilly avec 50 gr de sucre vanillé.


Incorporer en plusieurs fois la chantilly au mélange mascarpone en soulevant doucement à la maryse, ajouter 3 bouchons d'amaretto bien mélanger pour rendre le tout homogène.


Tremper les boudoirs dans le café froid et les disposer dans un grand plat rectangulaire, les recouvrir d'une couche de crème et continuer successivement pour arriver au dessus du plat.


Placer au frigo pour le lendemain, décorer selon l'inspiration.


Mots-clés: tiramisu

Une portion (env. 290 g) :
Calories 891 kcal   Protéines 23,1 g   Glucides 69,2 g   Lipides 54,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Alison C

De rien ça me fait plaisir bisous

reva

merci pour la recette j'adore

Alison C

Merci c'est très gentil,bisous

Notre am❤ur de cuisine

Il est super joli. Bon anniversaire a ta princesse bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.