Pain de viande à la grecque

Une recette de plat maison par Anettes7024

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recette Pain de viande à la grecque

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Préparation : 15 min. Cuisson: 45 min.

1kg de viande hachée de porc et veau, 1 poivron rouge, 150g de fêta, 3 cas de moutarde, une dizaine d'olives vertes, un œuf, chapelure, 100g de fromage râpé, herbes de Provence, sel et poivre.

Pour l'accompagnement: 250g de pâtes grecque, raz le hanout, 1 cube de bouillon de poule.

Préparation:



Préchauffez votre four à 200° chaleur tournante.



-Émincez finement les olives et le poivron.


-Coupez en dés la fêta.



Préparez le pain de viande :


Mélangez la viande avec l'œuf et la moutarde, ajoutez les herbes de provence, sel et poivre.



Incorporez les olives, le poivron. Mélangez bien.




Incoporez la chapelure et mélangez bien à nouveau.




Versez le pain de viande dans un plat allant au four.




Parsemez de fromage râpé et enfournez 15 min à 200° ensuite baissez à 180° et poursuivez la cuisson 30 min.





Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes grecques comme un risotto. Ajoutez un cube de poule et du raz El hanout.




Servez votre pain de viande de pâtes grecques et si vous disposez de persil plat, agrémentez en ce plat .


Moi je n'en avais pas !


Une portion (env. 60 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 41,9 g   Lipides 1,2 g  

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11 commentaires

Anettes7024

Yves THIRY, incorporez la fêta à la viande hachée.

Yves THIRY

Et la fêta, une fois coupée en dés, on en fait quoi?

Anettes7024

Les pâtes grec se trouvent partout en grande surface au rayon pâtes. La marque de Cecco en fait.

Invité

bonjour ou trouver ces petites pâtes Grèque
Marie

Tatie

belle recette. merci. bises.

katcelau

hummmm oruginal je prends!!! bizz kat

Anettes7024

Merciiiiii!

campanule

très très bonne idér que cela,merci et à bientôt sur les foodies

Souimanga

Miaaaaaaaaaaaaam! J'en veux!

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