Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
800 g de fraises
1 bouquet de basilic
60 g de sucre glace
4 cl de vinaigre balsamique.
Préparation:
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en lamelles fines et rangez-les en rosace sur 6 assiettes.
Réservez au frais.
Au moment de servir, parsemez de basilic ciselé, saupoudrez de sucre glace et arrosez de quelques gouttes
de vinaigre balsamique. Décorez de feuilles de basilic entières.
source magazinz avantages
Publié par anna82
anna82
Femme, 53 ans
Passionnée de cuisine conviviale échangerait recettes et commentaires.
légumes, poissons, presque tout..., salé, sucré
j'aime pas le foie et les moules, je ne suis pas très difficile
Cyril Lignac, Limoncello, agar agar, ananas, asperges, babanes, carpaccio, chévre frais, clafoutis, comté, cranberry, crumble, curry, entremet, fraises, fruits rouges, gavottes, griottes séchées, mimolette, mousse, myrtilles, navettes, noix de pécan, pain, patate douce, petits pois, pistaches, pizza, pommes, pommes de terres saumon fumé, quiche, raisins secs, risotto, seigle, serrano, soupe de fruits, sésame grillé, tarte, tartines, tomates mirabelles
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