Oeuf cocotte dans son pain

Une recette d'entrée simple et rapide par Bookrecettes

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recette Oeuf cocotte dans son pain

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Petits pains précuits 4 Cuillères à soupe de dés de jambon 4 Cuillères à soupe de fromage râpé 4 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 Œufs Sel Poivre Herbes ou autre assaisonnement

Préparation:











etape1.jpg

  • Commencer par préchauffer le four à 180°C.

etape2.jpg

  • Creuser chaque petits pains et retirer le plus de mie possible et y déposer des dés de jambon dans chaque petits pains.

etape3.jpg

  • Mettre maintenant le fromage râpé puis la crème.

etape4.jpg

  • Disposer l'oeuf dans le milieu et assaisonner.

etape5.jpg

  • Enfourner 10 à 12 minutes en surveillant car, il ne faut pas que le jaune soit cuit et de ce faite dur.


Mots-clés: emmenthal, jambon, oeuf cocotte, oeufs, oeufs dans son pain

Une portion (env. 80 g) :
Calories 171 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 13,5 g  

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5 commentaires

Bookrecettes

Merci Dom'from Toulouse c'est une très bonne astuce.

Dom' from Toulouse

Très bonne idée je l'ai réalisée avec en fond de petit pain, de la purée de tomates séchées; on peut aussi prendre de la tapenade, ou, comme faisait ma mère mais dans un petit plat sans pain, une tranche de lard fumé adaptée au pain ou au plat , une cuillerée à soupe de crème entière mêlée à une cueillere à café de bonne moutarde forte. L'oeuf cassé dessus et le tout au four dans le mêm temps avecf un four bien chaud.

rosinette

ça c est pour mon mari il adore les oeufs comme ça

train22

avec une bonne salade et c'est top

Cuisineplaisir

À faire au plus vite

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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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