Crème chocolat noir et noisettes

C'est un vrai délice on s'est régalé

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recette Crème chocolat  noir et noisettes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 5 personnes : 300 g de chocolat noir aux noisettes(70%)+ 50 g pour la garniture 5 œufs entiers + 3 blancs 40 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 c à soupe de rhum 5 framboises pour la décoration

Préparation:

Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie avec le beurre coupé en morceaux. Hors du feu, ajouter les jaunes d’œufs un par un tout en continuant de fouetter. Monter les 8 blancs en neige ferme. Ajouter le sucre en fouettant vivement. Incorporer les blancs en neige à la préparation au chocolat en 3 fois. Répartir dans des verrines et faire prendre au frais pendant 2 heures. Au moment de servir, râper les 50 g de chocolat au-dessus des mousses.



C'est un vrai délice on s'est régalé.

Pour 100 g :
Calories 441 kcal   Protéines 6 g   Glucides 22 g   Lipides 34 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Carmen

rhooo oui je confirme Notre amour de cuisine bonne soirée

Carmen

c'est tellement bon le chocolat en plus c'est bon pour la santé, alors ne nous en privons pas merci Roseline 26, bonne soirée

Carmen

Merci Italmo bonne soirée

italmo

TRES BELLE CREME

ROSELINE 26

J'Adore le cho---co--- lat ! Merci Carmen pour ce ptit plaisir !!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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