Gratin au Reblochon

Une recette de gratin excellente par Carmen

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recette Gratin au Reblochon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de pommes de terre 3 à 4 carottes 4 saucisses de diots fumées de Savoie 1 oignon 75 g de lardons fumés 350 g de Reblochon

Préparation:

Préchauffage four à 190°C.


Éplucher les pommes de terre et carottes et mettre à cuire 20 min dans de l’eau salée. Égoutter et laisser refroidir. Faire revenir dans une poêle avec 1c à soupe d’huile d’olive, l’oignon émincé, puis les saucisses Diot coupées en rondelles et les lardons pendant 15 min. Ajouter les pommes de terre et les carottes coupées en rondelles, laisser encore 5 min en remuant délicatement. Verser la poêlée dans un plat allant au four, recouvrir de tranches de Reblochon. Enfourner pour 20 min à 190°C. Servir aussitôt.


Cuisine gourmande de Carmencita


Mots-clés: carotte, gratin, pommes de terre, Reblochon, saucisse de Diot de Savoie

Une portion (env. 560 g) :
Calories 600 kcal   Protéines 27,8 g   Glucides 44,5 g   Lipides 27,8 g  

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8 commentaires

Carmen

Merci à vous, c'est un gratin bien goûteux, je suis fan de ces gratin avec plein de fromage qui coule hihihi.

makiace

Un beau gratin,je prends encore!merci
Bizzzzz

rosinette

comme gioisa

Gioisa05

Miam trop bon !!

katcelau

excellent!!!! bizzz kat

fanfan

Ça doit être très bon !

Catalina

délicieux

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