Pâte Cellentani à la viande hachée

Une recette de plat très facile par Carmen

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5 Commentaires
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recette Pâte Cellentani à la viande hachée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 g de pâtes Cellentani350g de viande hachée700 g de tomates1 oignon émincé3 gousses d’ail pressé2 c à café d’origan2 cuillerées à soupe d’huileParmesan râpé où Emmental2 Sel, poivre

Préparation:

Laver et peler les tomates, les mixer. Faire revenir l’oignon émincé avec l’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter la tomate mixée, l’ail pressé, la feuille de laurier, l’origan, poivrer. A ébullition, baisser le feu, couvrir partiellement. Laisser cuire 20 min.


Si la sauce réduit trop, rajouter un peu d’eau. Ajouter la viande hachée émiettée dans la sauce tomate, saler, mélanger et cuire 5 min.


Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes, les égoutter dans une passoire.


Verser les pâtes Cellentani dans la sauce, mélanger et servir aussitôt.


Saupoudrer de Parmesan ou Emmental.



Source : Cusine gourmande de Carmencita


Mots-clés: origan, pâte, pâte cellentani, tomate, viande hachée

Une portion (env. 280 g) :
Calories 530 kcal   Protéines 17,0 g   Glucides 56,7 g   Lipides 19,8 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Carmen

refais, pardon

Carmen

Merci Invité, on adore et j'en refait régulièrement!!

Invité

Simple mais trop bon

Carmen

simple mais goûteuses, bses

jeanmerode

une bonne assiette de pates

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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