Fondant au chocolat au coeur de mangue

Un superbe dessert,bravo pour l idée des glaçons de mangue - jeanmerode

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recette Fondant au chocolat au coeur de mangue

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

300 G de chocolat noir 50G de sucre 3 Oeufs120G de beurre 80G de farine 1 Mangue

Préparation:

Au moins 3 heure avant, mixer la mangue au blinder (avec un peu de sucre si vous le souhaitez). Mettre le coulis dans des bacs à glaçons pendant au moins 3h.
Préparer les fondants :
Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
Faire blanchir les oeufs et le sucre.
Y ajouter le chocolat fondu puis la farine.
Remplir à moitié les moules à muffins avec l'appareil au chocolat, y insérer un glaçon de mangue puis recouvrir de pâte pour avoir des moules remplis au 3/4.
Enfourner 12 minutes à 180 degrés.


Mots-clés: Chocolat, fondant, mangue

Une portion (env. 110 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 25,3 g   Lipides 23,1 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Lauranou

Belle idée la mangue c'est trés bon et belle association.super joli fondant

Cécilou

Merci

jeanmerode

un superbe dessert,bravo pour l idée des glaçons de mangue

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 56luki50, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.