Pizzas maison

Une recette de pizza facile par Celine44

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recette pizzas maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

pour la pâte :250 g farine150 ml eau1 grosse pincée sel1 c soupe huile olive10 g levure fraîche
Pour les garnitures :1 bocal de sauce tomate au basilicjambonquelques champignons1 oignon comté râpé origan en poudrechèvre bûcheparmesan

Préparation:

Dans le bol du thermomix (ou autre robot) mettre l'eau et la levure et mélanger 1 minute à 37 degrés.


Ajouter la farine, l'huile et le sel et pétrir 5 minutes.


Sortir la pâte et laisser reposer la boule une heure dans un saladier recouvert d'un torchon.


Émincer l'oignon et le faire cuire dans un peu d'huile environ 10 minutes.


Étaler la pâte au rouleau le plus fin possible, j'ai ainsi pu faire une grande pizza et une petite rectangle pour moi. J'ai étalé la grande directement sur un silpat et la plus petite sur un papier cuisson sur une plaque.


Préchauffer le four à 220 degrés.


Étaler la sauce tomate, puis garnir.


Pour la grande : jambon champignons oignon comté râpe origan.



Pour la petite : comté râpe chèvre parmesan.



Cuire environ 15 minutes, surveiller.



Mots-clés: champignons, fromage, jambon, pizza

Une portion (env. 130 g) :
Calories 262 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 44,6 g   Lipides 2,6 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

jeanmerode

une belle et bonne pizza

Mimi

Rien ne vaut le fait maison au moins on met de bons produits, merci pour cette recette facile.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 57Mimi, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.