Kogel Mogel boisson polonaise

Il s'agit d'une boisson que l'on consomme dans l'Europe Centrale. Boisson à base de jaune d'œuf cru qui est consommée au petit déjeuner ou au dessert.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
68
recette Kogel Mogel boisson polonaise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Jaunes d'œufs extra-frais4 Cs de sucreJus de citron

Préparation:

Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/02/kogel-mogel-boisson-polonaise.html



Fouetter les jaunes d'œufs crus avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.


Ajouter quelques gouttes de citron et le tour est joué !



Bon appétit !


Mots-clés: boisson, cuisine du monde, cuisine polonaise, dessert, goûter, kogel mogel, kogelmogel, oeufs, petit-déjeuner, sucre

Pour 100 g :
Calories 364 kcal   Protéines 8 g   Glucides 45 g   Lipides 16 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

Tiphaine07

C'est trop bon, merci pour ce souvenir régressif (j'ai de vagues souvenirs d'enfant), j'ai dû en faire quelquefois pour le côté réconfortant quand j'ai quitté la maison, avant d'oublier totalement;
Mais dommage je n'ai pas de poules et donc pas d'oeufs frais du jour...

italmo

en Italie quand mes enfants étaient petits ils avaient droit a cela tous les matins avec les bons oeufs frais de la nonna.
un doux souvenir
bises

Cécilou

Mon père nous en faisait au goûter quand on était petits

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cécilou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.