Crevettes au lait de coco & au 2 curry

Une recette de curry excellente par chilubru

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
7 Commentaires
86
recette Crevettes au lait de coco & au 2 curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 gr de crevettes (surgelés pour moi
30 cl de lait de coco
1 CS de curry jaune
1 CS de curry rouge
sel, poivre

Préparation:

Dans une sauteuse, faites réduire le lait de coco et les 2 curry attendre l'épaississement de cette sauce.
Décortiquer vos crevettes,, ajouter les à la sauce et faites mijoter 5-10 mn a feu doux. cuisine-mag-4-7082.JPG


Mots-clés: crevette

Une portion (env. 410 g) :
Calories 320 kcal   Protéines 57,5 g   Glucides 4,1 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

ajouter une cuillère à soupe de beurre de cacahuète hummm un régal

quinette

Pour ma part, je rajoute une c. à café de gingembre frais râpé, 1/2 jus de citron vert. D'autre part, je fais revenir les têtes de crevettes, je les écrase bien, cela donne un suc concentré, puis le les jette. Ne pas trop faire cuire les crevettes car plus elles cuisent plus elles durcissent. On peut remplacer les crevettes par du blanc de seiche, des queues de lotte, ou du congre ( ou autres poissons à chair ferme ) ou mettre des queues de langouste ou du homard.

Djo

Excellent!!! j'ai ajouté la moitié d'un oignon c'était trop bon!!!

marguerite

je vais essayer!mais je crois que ça a l'air trop bon!

Invité

je l'ai fait et c très bon !!!

 

chouya

J'en ai fait hier avec un peu de crème fraiche , de l'oignong et du citron vert en plus et c'etait terrible !

catounette

Excellent,j'adore les ingredients,merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Djo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 86Invité, Invité et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Verrines Avocat-Thon-Crevettes