Recette de Financiers Noiset 'o' Fraise

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Doria

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Financiers Noiset 'o' Fraise

Recette de cuisine 5.00/5

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Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

140 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
une vingtaine de fraises ( selon le nombre de financiers voulus )
80 g de poudre de noisettes
4 blancs d'oeufs
150 g de beurre
1 pincée de sel

Préparation:

¤ Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur " noisette" claire . Laisssez tiédir.

¤ Préchauffer le four à 180 °C .

¤ Dans un saladier, mélangez les sucres ( glace & vanillé ) avec la farine, la poudre de noisettes et le sel.

¤ Versez le beurre tiédi , bien amalgamer .

¤ Remplissez les alvéoles d'un moule à muffin aux 3/4 , au centre, déposez une fraise en l'enfonçant légèrement.

¤ Enfournez pour une quinzaine de minutes en suveillant la cuisson !

Mots-clés: financier, fraise, mufin, noisette

Publié par chouya

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Commentaires

Ces financiers avec ces noisettes et fraises, je sens que je vais adoré.
Bonne journée, Doria

Doria - mercredi, 14 mai 2008, 08:00 # |

chouya

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41 Commentaires
Note Moyenne:

Recette de cuisine 3.96/5

4.0/5

Femme, 23 ans

Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune age, je cuisinais déja le mercredi pour mes parents ... je vous laisse imaginer la catastrophe et les odeurs de brulé ! j'adore partager et découvrir de nouvelles recettes !

la noisette, le chocolat, le fromage, le mascarpone, les flocons d'avoine, les fruits

la pâte d'amande, le boudin, les fruits confits, les viandes rouges, les anchois

-- Recette Financiers Noiset 'o' Fraise --