Ooo Galette des rois noix de coco/framboises ooO

Une recette de galette des rois facile par chouya

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
3 Commentaires
75
recette Ooo Galette des rois noix de coco/framboises ooO

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 G de pâte feuilletée maison 3 Oeufs 50 G de cassonnade 1 Pincée de vanille en poudre 1 Pincée de cannelle en poudre 100 G de mascarpone 100 G de crème liquide 125 G de noix de coco râpée 1 Grosse poignée de framboises 1 Amande en guise de fève .

Préparation:

Je vous propose une galette ultra facile à réaliser, une pâte feuilletée maison et une garniture très très gourmande, fondante grâce au mascarpone, parfumée à la noix de coco et fruitée avec des framboises !


P1070909



Voyons voir !:


¤ Au robot, fouetter les oeufs entiers avec la cassonade pendant 5 minutes en augmentant la vitesse progressivement jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.


¤ Mettre le batteur sur vitesse minimum et ajouter la vanille en poudre et la cannelé. Augmenter légèrement la vitesse du batteur et ajouter la crème liquide, le mascarpone et la noix de coco.


¤ Préchauffer le four à 180°C.


¤ Etaler les 2 pâtes feuilletées, en disposer une au fond d'un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé et la piquer, versez la préparation à la noix de coco, égaliser la surface, enfoncer légèrement quelques framboises encore surgelées, déposez également l'amande.


P1070908


 ¤ Recouvrez de l'autre pâte feuilletée, souder les bords, dorer au jaune d'oeuf, faire un décor au couteau et enfourner pour 30 minutes à 180°C. 


¤ Attendre le refoidissement avant de déguster.


P1070921

Une portion (env. 130 g) :
Calories 514 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 32,6 g   Lipides 36,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

Sayuri26

Merci pour ta recette, très originale et agréable

Bsx!

soizic45

merci petite CHOUYA une très belle galette gros bisous ma chérie

WonderAlice

Sublime et original !

Votes

WonderAlice, reva et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.