Recette dessert 100% vegan avec un plein de protéines et de nutriments

Coupe dessert 100% vegan avec un plein de protéines et de nutriments

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recette Recette dessert 100% vegan avec un plein de protéines et de nutriments

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Voir ci dessous

Préparation:

Source : http://ouestdelices.over-blog.com/2020/06/recette-dessert-100-vegan-avec-un-plein-de-protéines-et-de-nutriments.html


Dessert 100% végan, 100% fait maison, avec un plein de protéines et de nutriments, ce qui peut en faire un plat principal le soir par exemple.


L'idée est de composer en fonction de ce que vous avez sous la main et dans le réfrigérateur, de ce qui doit être consommé avant de pourrir complètement et d'éviter de jeter. Bien sûr, il faut un minimum d'ingrédients de base pour faire sa composition. J'ai volontairement sélectionné des aliments végan, avec un bon apport en oméga 3 et 6, vitamines, fer, protéine, fibres. Et comme c'est pour le soir, pas de viande pour favoriser la digestion.



Composition pour 2 coupes, en partant du fond vers le haut de la coupe :



  • Mélange d'un yaourt, 1 portion de compote de pomme, 1 cas de green mix (un mélange en poudre tout prêt de chlorelle, spiruline, herbe de blé, herbe d'orge), 2 càc de poudre de moringa, 1 càc de psyllium, 2 cas de graines de chanvre décortiquées.

  • 1 Banane écrasée, 2 cas de granola de chez Gustoneo (https://boutique.tartinades.fr/14-granola), 2 cas de lait végétal (souchet + tournesol maison pour aujourd'hui mais ça peut être n'importe lequel),

  • 2 cas de purée de pruneaux.

  • Riz au lait végétal (souchet + tournesol maison) cuit façon risotto.

  • Graines de chia en mucilage dans du lait végétal (souchet + tournesol maison), 1 cas de sirop de gingembre.

  • Fraises de France de chez votre producteur local, feuilles de menthe fraîche, 2 cas de sirop de gingembre maison (recette sur mon blog http://ouestdelices.over-blog.com/2020/05/recette-de-sirop-de-gingembre.html)

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Superbe!!!! ❤

Invité

Ca m'a l'air d'etre un super en cas pour les sportifs !

cuisineenfolie

Tres joli en +

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 58cuisineenfolie, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.