Salade de betterave, mangue et Salakis

C'est frais, simple et délicieux...

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recette Salade de betterave, mangue et Salakis

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 salade mélangée1 betterave cuite1 mangue mure4 c à s de Salakis aux herbes de Provencevinaigrette (moutarde, sel, poivre, 1 c à s vinaigre blanc, 3 c à s d'huile d'olive)

Préparation:

Préparer dans un petit bol la sauce vinaigrette : mélanger le vinaigre avec la moutarde et le sel.


Mettre l'huile à la fin et mélanger activement pour avoir une belle émulsion.


Épluchez la betterave puis coupez-la en tranches fines.



Tailler la salade en chiffonnade. Coupez la mangue en tranches assez fines.



Prendre une assiette, disposer la salade verte, puis décorer avec les tranches de betterave, les cubes de Salakis et les tomates cerises.


Arrosez avec de la sauce vinaigrette, assaisonnez et servez.





C'est frais, simple et délicieux..... Une salade à refaire sans hésitation.






Mots-clés: betterave, mangue, salade, salakis

Une portion (env. 240 g) :
Calories 163 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 23,8 g   Lipides 2,4 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

rosinette

miam j adore

italmo

SUPER SALADE J'ADORE LA MANGUE
BISES

jeanmerode

bonne salade,beau mariage

Notre am❤ur de cuisine

Sa change, bisous

Kilomètre-0

Joli mélange

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 37félicia, Invité et 35 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.