Les pancakes

Une recette de dessert facile et rapide par La cuisine de Nad

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
2 Commentaires
50
recette Les pancakes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de farine30G de sucre1 Sachet de levure chimique2 Bonne pincées de sel300 Ml de lait (environ 300g)2 Oeufs60 Ml d'huile normal1Cac de vanille liquide

Préparation:

Dans un saladier mettre la farine le sucre la levure le sel. Bien mélanger et réserver.


Dans un autre récipient mélanger le lait et les oeufs.


Faite un puits dans le saladier de farine et ajouter le mélange lait/oeuf, mélanger puis ajouter l'huile et la vanille.


Mélanger le tout sans trop insister.


Vous allez obtenir une pâte bien épaisse.


Laisser reposer 20 à 30 min.



Préchauffer une crépiere, il faut que la crepiere soit bien chaude avant d'y mettre votre pâte puis au moment de les cuire mettre a feu modéré (voir doux) sinon le pancakes va trop cuire à l'extérieur mais pas à l'intérieur.


Prélever une petite louche de pâte et déposer sur votre crépiere sans chercher à trop l'étaler (juste de quoi lui donner une forme ronde.


Laisser cuire jusqu'à se que le dessus forme des bulles.


Retourner votre pancakes et laisser cuire 1 min.


http://www.lacuisinedenad.com/2015/03/les-pancakes.html


Une portion (env. 190 g) :
Calories 450 kcal   Protéines 13,3 g   Glucides 53,2 g   Lipides 17,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Oui ils sont beaux

jeanmerode

de bons pancakes

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 50Invité, cftfdgpc et 48 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.