Les pancakes
Une recette de dessert facile et rapide par La cuisine de Nad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de farine30G de sucre1 Sachet de levure chimique2 Bonne pincées de sel300 Ml de lait (environ 300g)2 Oeufs60 Ml d'huile normal1Cac de vanille liquide
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine le sucre la levure le sel. Bien mélanger et réserver.
Dans un autre récipient mélanger le lait et les oeufs.
Faite un puits dans le saladier de farine et ajouter le mélange lait/oeuf, mélanger puis ajouter l'huile et la vanille.
Mélanger le tout sans trop insister.
Vous allez obtenir une pate bien épaisse.
Laisser reposer 20 à 30 min.
Préchauffer une crépiere, il faut que la crepiere soit bien chaude avant d'y mettre votre pâte puis au moment de les cuire mettre a feu modéré (voir doux) sinon le pancakes va trop cuire à l'extérieur mais pas à l'intérieur.
Prélever une petite louche de pâte et déposer sur votre crépiere sans chercher à trop l'étaler (juste de quoi lui donner une forme ronde.
Laisser cuire jusqu'à se que le dessus forme des bulles.
Retourner votre pancakes et laisser cuire 1 min.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 13,3 g
Glucides 53,2 g
Lipides 17,1 g
Publié par La cuisine de Nad
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Oui ils sont beaux
jeanmerode
de bons pancakes