Corn dog

Une recette d'entrée originale par Notre am❤ur de cuisine

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recette Corn dog

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

70 g de farine de maïs je ne sais pas si on peut la remplacer par de la maïzena ou polenta????4 saucisses de Francfort1/4 de cuil à café de sel1 pincé de poivre 20 g de sucre2 cac de levure chimique1 oeuf60 g de farine100 ml de laithuile de friture

Préparation:

Je mélange tous les ingrédients sec puis j'ajoute le lait et l'oeuf en battant au batteur 3 min.


Je met ma préparation dans un haut saladier pour pouvoir tremper entierrement ma saucisse.


Je plante un pique tout du long de ma saucisse, je trempe ma saucisse dedans je l'enrobe bien.


Je la fait frire une fois rapidement je la retrempe dans la pâte et le refait frire une deuxième fois. 3 min de cuisson a chaque fois sont sufisantes.


Je sert avec de la moutarde spéciale, kestchup, cornichons aigre doux, oignons frits, et les frites de Papa !






 05/05/15


Mots-clés: Corn dog

Une portion (env. 130 g) :
Calories 318 kcal   Protéines 12,9 g   Glucides 28,4 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci j'adore les nouvelles recettes, bisousss

Cuisineplaisir

C'est pas vraiment mon truc... Mais très original j'avoue

Catalina

j'aime beaucoup....les frites de papa sont super aussi

Notre am❤ur de cuisine

Merciiii bisous

jeanmerode

bonne recette,bonne idée

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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