Côtes de porc en râgout

Une recette de plat délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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recette Côtes de porc en râgout

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Côtes de porc pas trop sèches1 Brique de 20 cl de vin blanc6 Pommes de terre 1 Cube de volaille1 Cas de moutarde au basilic1 Cas la farinePoivre et sel1 Verre d'eau1 Échalote haché

Préparation:

Dans le fond d'une cocotte on met a cuire l'échalote haché avec un peu d'huile puis jajoute les cotes de porcs, je laisse cuire des deux cotés rapidement.


J'ajoute l'eau le vin blanc, la farine, la moutarde, sel, poivre, les pommes de terre, et je ferme la cocotte, puis je laisse cuire 15 min après sifflement, et j'enlevé la vapeur.


Je sert avec du riz.


200 Gr de riz basmati avec 600 gr d'eau programmé 18 min Varoma vitesse 4.







Mots-clés: Côtes de porc en râgout

Une portion (env. 250 g) :
Calories 165 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 24,7 g   Lipides 0,0 g  

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10 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les filles, sa l'ai, il faut essayer, bisous bisous

marylineH

Hummm ça doit être bien bon. bisous

katcelau

j adore mais pas en cette saison !!pardonne moi !! il fait trop chaud! hihihi bizz kat

italmo

UNE BELLE ET BONNE IDEE DE RAGOUT AVEC COTES DE PORC
BISES

Notre am❤ur de cuisine

Cuisiné comme sa on croirais croqué dans du beurre

Oh la gourmande

Hum j'adore les côtes de porc

Cuisineplaisir

Bon idée de ragoût

Notre am❤ur de cuisine

Un délice! a essayer!

rosinette

quelle belle idée j aime beaucoup

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