Focaccia tomate jambon fromage

Une recette d'apéritif maison par Notre am❤ur de cuisine

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recette Focaccia tomate jambon fromage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

PÂTE400 gr de farine1 sachet de levure du boulangerie5 cuillères à soupe d’huile d’olive40 cl d’eau tiède1 pomme de terre1 cuillère à café de selGARNITUREcoulis de tomate maisonmarjolainejambon crufromage type mozzarellaHuile d’oliveFleur de sel

Préparation:

Cuire la pomme de terre la réduire en purée, mélanger avec la farine, la levure, le sel, l’eau tiède l’huile d’olive et pétrir 4 à 5 min.


Couvrir et laisser lever 30 min.


Dégazer, puis étaler la pâtes, recouvrir de sauce tomate, disposer les tranches de jambon, de fromage de marjolaine, un filet d'huile d'olive, saupoudrer de fleur de sel.


Couvrir et laisser lever de nouveau pendant 1h30 dans un endroit tiède.


Préchauffer le four a 201°C.


Cuire pendant 20 min.





Mots-clés: Focaccia tomate jambon fromage

Une portion (env. 100 g) :
Calories 245 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 28,7 g   Lipides 10,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis
Oui j'ai déjà essayer Arnaud, attend tu crois quoi????

arnaud6987

As tu déjà essayé une focaccia en forme de coeur ? ... Bravo

Marie et J-M 3411

miam !!! merci pour ta recette

makiace

Belle recette j'adore aussi

motorola

je dit oui et oui j'adore bisous motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 19Invité, Marie et J-M 3411 et 17 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.