Noix de saint jaques poêlée a la crème

Une recette d'apéritif délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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recette Noix de saint jaques poêlée a la crème

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Noix de saint jacques fraîches20 cl de crème semi liquide10 cl de vin blanc1 cas d'oignon confit maison1 échalotes2 ailssel, poivre

Préparation:

Salée les saint jacques, les faire revenir dans du beurre sur une poêle bien chaude 2 min de chaque cotés, réserver.


Dans une casserole faire revenir l'échalote et les ails émincées dans un peu d'huile, déglacer au vin blanc laisser mijonter 2 min, ajouter la crème rectifier l'assaisonement, puis ajouter la cuilllère d'oignons confits.


Déposer la crème dans des petites cuillères apéritives et poser par dessus les noix de saint jacques.


Déguster.




Mots-clés: Noix de saint jaques poêlée a la crème

Une portion (env. 80 g) :
Calories 147 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 7,2 g   Lipides 9,6 g  

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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Comme d'habitude, j'attend que vous veniez,,, tu le sais ma petite Hélène ❤

cuisineenfolie

Olala ça j'aime!!! Tu me prends par les sentiments là !

Notre am❤ur de cuisine

Ho que oui un délice les enfants adores sa ils ont mangé que des fruits de mer cette année Bonne Année a vous pleins de bisous

motorola

j'adore bisous motorola

arnaud6987

Ha les Saint-Jacques ... ON adore ça !

Votes

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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 21Invité, Marie et J-M 3411 et 19 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.