Pain indien

Superbes tes naam,bravo - jeanmerode

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recette Pain indien

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 g de farine de bléun yaourt nature8 portions de Vache qui rit2 bonnes pincées de sucre2 pincées de levure de boulangerdu selune cuillère à soupe d’huile5 cl d’eau chaude

Préparation:

La recette de PANKAJ : http://www.lesfoodies.com/pankaj/recette/pain-indien-le-naan-au-fromage


Mettre la farine dans un récipient, verser une cuillère à soupe d’huile et bien mélanger. Ajouter la levure, le sucre, le sel et le yogourt et mélanger. Ajouter l’eau et mélanger. Faire une boule, puis enduire d’huile. Assouplir la pâte en la tapant. Quand la pâte est bien souple, la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 3 ou 4 heures.


Faire une pâte avec la Vache qui rit. Pré-chauffer le four à 300°C pendant 15 mn.


Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules. Rouler les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en triangle ou en rond. Rouler de nouveau les naans.


Mettre les naans sur la plaque et les mettre au four pendant environ 5 mn à 260°C.


Badigeonner avec un tout petit peu de ghee, un beurre indien, ou du beurre normal.





Mots-clés: Pain indien

Une portion (env. 100 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 35,5 g   Lipides 3,0 g  

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8 commentaires

Catalina

c'est bon ça
bisous

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, bisous

Kilomètre-0

supers réussis
bisous ma belle

italmo

superbe bravo
bises

Mamyloula

Bravo bizzz

Cuisineplaisir

Ils sont très beaux ..et sûrement succulents !

jeanmerode

superbes tes naam,bravo

La Cuisine des Minous

Ah ce pain Naan une tuerie bravo! je suis fan

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