Poulet rôti olive citron

Hum il est magnifique ce poulet.. - Oh la gourmande

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recette Poulet rôti olive citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Beau pouletUne 15aines de petites pommes de terre du jardin de lozere2 Echalottes hachées4Ails hachées4 Tranches de lards salée1 Bonne poignée d'olives vertes1Cac de coriandre1Cac de cumin1Cac de gimgembre1 Cube émietteHuile1 Petite bouteille de jus de citron1 Cac de curcuma

Préparation:

Tout dabords je fait cuire mon poulet et mes tranches de lards dans de leau bouillante bien 45 min.



Puis je découpe le lards en morceaux.



Je prépare ma sauce dans le fond d'un plat allant au four en mélangeant l'huile, le citron, les épices, le cube, les oives, les echalottes, les ails, les pommes de terre. J'égoute le poulet et les tranches de lard, je découpe le lard en tranches, puis je badigeonne mon poulet et pomme de terre et je mélange tout et je met au four le tout je laisse cuire jusqu'a ce que les pommes de terre soit cuite !









Mots-clés: Poulet rôti olive citron

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

marylineH

Super bisoussss

katcelau

hummm je le sent de laaaaaaa bizz kat

rosinette

delicieux

jeanmerode

superbe poulet

Oh la gourmande

Hum il est magnifique ce poulet...

lafeecrochette

Une délicieuse recette !

Votes

Oh la gourmande, lafeecrochette et 3 autres ont voté.
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