Poulet rôti olive citron
Hum il est magnifique ce poulet.. - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Beau pouletUne 15aines de petites pommes de terre du jardin de lozere2 Echalottes hachées4Ails hachées4 Tranches de lards salée1 Bonne poignée d'olives vertes1Cac de coriandre1Cac de cumin1Cac de gimgembre1 Cube émietteHuile1 Petite bouteille de jus de citron1 Cac de curcuma
Préparation:
Tout dabords je fait cuire mon poulet et mes tranches de lards dans de leau bouillante bien 45 min.
Puis je découpe le lards en morceaux.
Je prépare ma sauce dans le fond d'un plat allant au four en mélangeant l'huile, le citron, les épices, le cube, les oives, les echalottes, les ails, les pommes de terre. J'égoute le poulet et les tranches de lard, je découpe le lard en tranches, puis je badigeonne mon poulet et pomme de terre et je mélange tout et je met au four le tout je laisse cuire jusqu'a ce que les pommes de terre soit cuite !
Mots-clés: Poulet rôti olive citron
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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7 commentaires
marylineH
Super bisoussss
katcelau
hummm je le sent de laaaaaaa bizz kat
rosinette
delicieux
jeanmerode
superbe poulet
Oh la gourmande
Hum il est magnifique ce poulet...
Notre am❤ur de cuisine
Merci
lafeecrochette
Une délicieuse recette !