Tarte normande aux pommes

Une recette de tarte appétissante par Notre am❤ur de cuisine

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recette Tarte normande aux pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

PÂTE200 gr de farine100 gr de beurre pommade50 gr de sucre glace1 gr de sel60 gr d'eauCRÈME2 œufs1 pot de crème fraîche épaisse80 g de sucre4 pommespralins

Préparation:

Préchauffer le four a 180°C.


Mélangez tous les ingrédients de la pâte, bouler, filmer et mettre au frais 30 min.


Pendant ce temps, éplucher et couper en cartier les pommes.


Mélanger les ingrédients de la crème.


Sortir et abaisser la pâte, poser la dans un cercle a tarte.


Disposer les pommes, couler la crème, saupoudrer de pralins.


Cuire au four pendant 45/55 min.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 344 kcal   Protéines 3,3 g   Glucides 41,0 g   Lipides 14,8 g  

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13 commentaires

chipi

Bonjour,

Merci pour toutes vos suggestions, mais momentanément, je vais mettre cette tarte en attente.
J'ai eu les résultats de ma prise de sang et je suis limite diabétique, donc je tiens à réduire le sucre et si je fais une tarte.
Je sais d'hors et deja que j'en mangerais la plus grande partie.
Donc, je vais attendre le mois de novembre.
Bonne journée
Bisous

cuisineenfolie

chipi pour remplacer la crème, il existe la crème de soja toute prête, tu peux aussi remplacer la crème épaisse par du tofu soyeux , le résultat est le même

cuisineenfolie

Yess! On va très bien! Et toi?

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, hélène je me doutais bien j’espère que tout vas bien pour vous,,,,,
Chipi, la creme tu peux surement la remplacer par du lait d'amande,soja,,, ajouter un peu de maîzena pour épaissir le tout le beurre tu peux le remplacer par de l'avocat, huile de coco, j'espere t'avoir aider

cuisineenfolie

super appétissante !! Pardon je viens moins souvent .. tout va bien! Pas partis en vacances à cause du covid. Gros bekkk

cuisinette

chipi idée a mon avis.tu mélange de la maïzena + et tu lait.chauffe sur le feu + ajoute + sucre poudre,+ 1 sachet de sucre vanillé et mélange en foutant en permanence pour la rendre un peu plus épaisse.j’espère que mon idée et bonne.bises.

chipi

Elle est aussi jolie que bonne.

chipi

Coucou, j'ai pas droit au beurre, je le remplacerais par des courgettes mais que puis - je prendre pour remolacer la crème épaisse ?
Quelqu'un aurait une idée, merci.
Bisous

cathoudeco

Une délicieuse tarte , biz

Notre am❤ur de cuisine

Merci les coupains, oui trop bon!

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