Tataki de saumon

Une recette d'entrée simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine

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recette Tataki de saumon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pavés de saumon6 Cas de sauce yakitori6 Cas de sauce soja 1 Morceaux de 3 cm de gingembre frais râpé3 Cas d'huile de sésameUne assiette de graines de sésame

Préparation:

Enlever la peau et les arrêtes des pavés de saumon.


Mélanger les sauce et le gingembre, laisser mariner les paves dedans pendant 1h.


Dans une poêle bien chaude sur feux vif verser un filet d'huile de sésame.


Rouler vos paves dans les graines de sésame et saisir a la poêle 30 secondes sur chaque faces.


Servir.


 




Mots-clés: Tataki de saumon

Une portion (env. 220 g) :
Calories 396 kcal   Protéines 32,3 g   Glucides 10,8 g   Lipides 23,7 g  

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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci Hélène mes invités on adorés,,, bisous

cuisineenfolie

Je suis fan!!! Bisous

LynnieS

Hmmm miam miam

Notre am❤ur de cuisine

Merci Arnaud, biz

arnaud6987

Magnifique ... belle présentation

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 11LynnieS, Invité et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.