Tataki de saumon
Une recette d'entrée simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pavés de saumon6 Càs de sauce yakitori6 Càs de sauce soja 1 Morceaux de 3 cm de gingembre frais râpé3 Càs d'huile de sésameUne assiette de graines de sésame
Préparation:
Enlever la peau et les arrêtes des pavés de saumon.
Mélanger les sauce et le gingembre, laisser mariner les pavès dedans pendant 1h.
Dans une poele bien chaude sur feux vif verser un filet d'huile de sésame.
Rouler vos pavès dans les graines de sésame et saisir a la poêle 30 secondes sur chaque faces.
Servir.
Mots-clés: Tataki de saumon
Une portion (env. 220 g) :
Calories 396 kcal
Protéines 32,3 g
Glucides 10,8 g
Lipides 23,7 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci Hélène mes invités on adorés,,, bisous
cuisineenfolie
Je suis fan!!! Bisous
LynnieS
Hmmm miam miam
Notre am❤ur de cuisine
Merci Arnaud, biz
Arnaud_84330
Magnifique ... belle présentation