Tiramisu au caramel

Une recette de tiramisu délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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recette Tiramisu au caramel

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

500 gr de gâteau mous ( financiers,,,,)250 gr de Mascarpone60 gr de sucre Cassonade4 Oeufs10 cl de Caramel liquide2 cas de caramel beurre salé maison

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.


Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.


Pendant ce temps, mélanger le mascarpone, le sucre cassonade, les jaunes d'oeufs et le caramel beurre salé, puis incorporer délicatement les blancs montés en neige.


Dans le fond du plat émietter les gâteaux, verser un peu de caramel liquide par dessus pour pouvoir humidifier vos gâteaux, couler un peu de crème, recommencer l'opération.


Mettre au frais quelques heures avant de servir.



Mots-clés: Tiramisu au caramel

Une portion (env. 170 g) :
Calories 602 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 46,7 g   Lipides 38,1 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Lauranou

Un tiramisu moelleux et crémeux une petite merveille de tiramisu !!!!bisous

arnaud6987

J'adore ...

rosinette

Un délice

cuisineenfolie

Comme d'hab tu fais des envieux !!

jeanmerode

bonne recette,jolie présentation

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