Cuisses de poulet au curcuma.

Une recette de poulet maison par cuisinette

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recette Cuisses de poulet au curcuma.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Kg de hautes cuisses de poulet1 Oignon Ail40 Cl de vin blanc100 Gr de lardons fumés1 Marmite de légumesPersil Ciboulette Anis1 C à soupe de curcuma

Préparation:



Dégraisser la peau des haut cuisses de poulet.
Ôter la pelure et couper d'oignon.
Couper l'ail et enlever le germe d'ail.
Ciseler. Persil. Ciboulette. Anis.


Cuire le riz avec le persil. Ciboulette. Anis.
Dans une eau bouillante et salée.
Cuit passer dans une passoire.



Dans le wok versez l'huile d'olive.
Les hauts cuisses de poulet.
Faites revenir. Des 2 coter.
Cuisson : 10 minutes.




Ajouter : l'oignon. Lardons. Mélanger.
Ajouter : la marmite et le curcuma. Mélanger.
Ajouter : vin. Persil haché. Ail. Mélanger.
Cuisson doucement : 20 minutes.



Au bout de 20 minutes de cuisson :
Réduire la sauce. Cuisson rapide.



Une fois réduite la sauce.
Dresser vos assiettes accompagnées de riz.



**** Bon appétit à tous ****.


Mots-clés: cuisses de poulet.oignon. ail. de vin blanc.lardons fumés. marmite de légumes.persil. ciboulette. anis.curcuma.

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5 commentaires

cuisinette

Anettes7024 .katcelau. merci beaucoup et un bisous à vous 2.

katcelau

encore un bon petit plat ! j aime beaucoup le curcuma !! bizzz kat

Anettes7024

Curcuma... Hummm c'est bon. Belle recette bien épicée.

cuisinette

italmo merci pour ton passage sur la recette. bizzzzzzz.

italmo

une belle recette au curcuma j'adore
bises

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    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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