Tortillas

Tortillas facile

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3 Commentaires
36
recette tortillas

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 oeufs4 pommes de terre1/2 oignonHuile d'oliveSelPoivrePaprika

Préparation:

1/ Épluchez les pommes de terre et coupez-les dans le sens de la longueur en tranches fines. Hachez l'oignon.

2/ Faites revenir les pommes de terre et l'oignon dans l'huile d'olive. Salez et poivrez.

3/ Battez les oeufs et les incorporer aux pommes de terre bien égouttées et mélangez.

4/ Versez dans la poêle bien chaude. Il faut faire saisir la tortilla pour que le fond soit bien cuit.

5/ Faites glisser la tortilla dans une assiette, huilez à nouveau la poêle si nécessaire et retournez l'omelette d'un coup de poignet !

6/ Saupoudrez de paprika et servez l'omelette bien dorée des deux côtés chaude ou froide coupée en cubes.

Une portion (env. 350 g) :
Calories 484 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 31,1 g   Lipides 27,7 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

makiace

J'adooore ça miam !

mamanofourneau

je ne contredirais pas

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 36Invité, Invité et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.