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-- Recette Gratin de Choux Fleure à Ma Façon --

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Gratin de Choux Fleure à Ma Façon

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  • Recette de cuisine 1.67/5

1.7/5 (3 votes)


recette Gratin de Choux Fleure à Ma Façon
Plat
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

¤ 1 choux fleure
¤ 1 oeuf
¤ 2 petites briques de crème liquide
¤ fromage rapée
¤ 1 bon morceau de maasdam (ou gouda ou gruyère) coupé en petit cubes
¤ sel, poivre, noix de muscade
¤ 1kg de pomme de terre
¤ 1 morceau de beurre
¤ 1 gousse d'aïl

Préparation:

Faire cuire le choux fleure en fleurette à la vapeur ainsi que les pomme de terre couper en rondelle.

Beurrer un plat et passer la gousse d'aïl par dessus. Mettre les pommes de terre  dans un saladier et verser par dessus une brique de crème, ajouter le sel le poivre et la noix de muscade et un peu de fromage rapée. Mélanger et disposer dans le plat.

Mettre les fleurettes de choux dans le saladier ajouter l'autre brique de crème l'oeuf battu les cubes de fromage saler poivrer muscader, bien tous mélanger en écrassant bien le choux fleure en purée . Recouvrir les pommes de terre de cette prèparation . Disposer quelques petits morceaux de beurre sur le dessus et finir par du fromage rapée.

Enfourner pour gratiner à four chaud.

Mots-clés: gratin

Publié par Dailys

Ça a l'air bon !

1.7/5 (3 votes), 6 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
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  • tissiaval

    Bonne recette, un super goût !

    6. jeudi, 21 mars 2013, 21:06 # |
  • Invité

    Super recette j'adore !

    5. jeudi, 21 mars 2013, 21:05 # |
  • sarra

    ca doit etre succulent un grand bravo

     

    4. mercredi, 17 mars 2010, 20:05 # |
  • Dailys

    Enchantée de mm Lillly05 je suis heureuse de te connaitre et je suis contente de pouvoir partager des recettes avec toi .... c bien on a eu la mm idée pour le gratin !! 

    3. lundi, 15 mars 2010, 21:47 # |
  • lilly05

    je vient de lire votre profil et je suis moi aussi algerienne donc enchantee.

    2. vendredi, 12 mars 2010, 04:30 # |
  • lilly05

    c vraiment bon je fait le meme donc en a la meme facon de le faire.

    1. vendredi, 12 mars 2010, 04:28 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • tissiaval trouve que ça a l'air rudement bon.

Votes

    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    chowcolat a trouvé ça bon.

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