CHARLOTTES AUX PECHES

Oui c'est bien vrai un régaleeee - dali34

  • Recette de cuisine 5.00/5
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12 Commentaires
93
recette CHARLOTTES AUX PECHES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ngrédients Pour 4 pers:

~1 Grosse boites de pêches au sirop.

~20 Biscuits à la cuiller.

~15 Cl de lait.

~2 Jaune d'oeufs.

~2 Feuilles de gélatine.

~20 Cl de crème liquide bien froide.

~40 Gr de sucre.

~1 Sachet de sucre vanille.

Préparation:



1~Dans une casserole, mettez le lait à chauffer. Pendant ce temps, fouettez dans un saladier les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Versez le lait chaud sur le mélange sans cesser de remuer.



2~Remettez l'ensemble à cuire toujours sans cesser de remuer jusqu'à que la crème épaississe et nappe la cuillère. Dans un bol d'eau froide. Faites tremper les feuilles de gélatine 10 mn.



3~Égouttez et essorez la gélatine hors du feu incorporez-la à la crème. Remuez et laissez refroidir. Préparez la chantilly : fouettez au batteur électrique la crème liquide avec le sucre vanille.


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4~Incorporez la chantilly à la crème aux oeufs. Réservez 2 demi-pêches et coupez les autres en dés à la préparation. Trempez les biscuits à la cuillère dans le sirop de péches.



5~Tapissez 4 fond de verrines. Coupez les biscuits à la taille des verres pour qu'ils ne dépassent pas, bordez-en les parois des verres.


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6~Remplissez les verres du mélange aux péches. Puis décorez avec les péches restantes coupées en rosaces. Mettez au frais au moins 3 heures.


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Mots-clés: boudoires, PECHES, VERRINES

Une portion (env. 110 g) :
Calories 186 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 13,5 g   Lipides 11,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Primerose57

un mot j'adoreeeeeeeeeee

5/5

bizz

Cré@tions M@rie

Trop bonne ta charlotte !!!! Merci à bientôt.

dali34

coucou kat

merci,oui je trouve que sa fait plus joli lol

bonne journé kat,bizbiz

 

dali34

slt anick

merci,oui sa change un peu

bonne journée,bizzzz

dali34

merci invité lol

oui tres bon

bizzz

dali34

merci nicolase

bizzzzou

dali34

slt cat

oui c'est bien vrai un régaleeee

bizzzou

katcelau

anick a raison! tres bonne idée la charlotte en coupe !!!!!!bisssssssssss kat

anick

bonne idée en coupe la charlotte !!!!!!!!!bizzz

Invité

cest drolement bon felicitations

 

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.