Pâte à crêpes allégée au thermomix

Cette recette permet de faire des crêpes fines et légères

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recette Pâte à crêpes allégée au thermomix

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 g de farine T4525 g sucre en poudre1 orange bio4 oeufs1 c à café de vanille en poudre1 pincée de sel fin260 g d'eau 280 g de lait15 g d'huile d'arachide80 g de rhum

Préparation:

Râper le zeste de l'orange et réserver.

Dans le bol du thermomix mettre :
250 G de farine.
1 Pincée de sel.
4 oeufs
1 C à café de vanille en poudre.
25 G de sucre en poudre.
280 G lait.
260 G eau.
15 G d'huile.
Le zeste réservé de l'orange.
80 G de rhum.

Programmer 1 mn V5 et laisser reposer 1 h le cas échéant après le temps de repos ajouter 2 c à soupe d'eau.


Une portion (env. 210 g) :
Calories 294 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 35,8 g   Lipides 6,3 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

jacquesj

Dany, je viens de faire tes crêpes, elles sont super bonnes. J'ai remplacé l'huile avec le même poids de beurre fondu, on est normand ou on ne l'est pas.

jacquesj

Oh, des crêpes légères et Danièle qui m'en demande depuis quelques jours ! Allez, hop en cuisine pour le thé de ce soir

thierry33380

légères parfumées un régal Bravo

Tiphaine07

Merci Dany !

Votes

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    jacquesj a trouvé ça délicieux!.
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    thierry33380 a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

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