PETITS CARRES AUX DATTES
Une recette de dessert maison par doisy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Bonjour tout le monde,
Avec ce gâteau je suis sur que vous allez épater vos invités !!!!!!
300 g de dattes dénoyautées -300 ml d'eau bouillante -1 cuillère café de bicarbonate -150 g de sucre de canne -60 g de beurre -2 oeufs -150 g de farine -1/4 de sachet de levure
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Verser les dattes, l'eau et le bicarbonate dans le bol de robot et laisser tiédir 5 minutes le temps de chemiser le moule ou le beurrer et fariner. Ajouter le sucre et le beurre en morceaux. Mixer 3 à 4 secondes. Ajouter les oeufs, la farine et levure puis mixer juste pour mélanger les ingrédients. Garnir le moule et mettre au four 40 minutes.
Une fois le gâteau cuit. Laisser refroidir sur une grille. Couper des carrées que vous saupoudrer de sucre glace et décorer au choix (pour moi feuilles de menthe et mûre).
Mots-clés: datte, mûre, sucre de canne, sucre glace
Publié par doisy
5 commentaires
Carmine
Délicieux, se congèle bien en petits cubes. J'ai utilisé un reste de pâte de dattes. Merci.
la
j'ai fait ce gâteau c'est très bon merci
Invité
très jolie
la
je vais tester c'est très jolie merci
Christal
de jolis petits gateaux je pique la recette
bonne journee