MACARONS POUR UN OCTOBRE ROSE

Une recette de dessert facile et rapide par doisy

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recette MACARONS POUR UN OCTOBRE ROSE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Bonjour tout le monde,

Et voila comme promis une recette rose pour le 15 octobre

Ingrédients:

125 g de poudre d'amande

250 g de sucre glace

30 g de sucre semoule

4 blancs d'oeufs soit 120 g

colorant rouge (goût framboise)

Pour la garniture:

1/2 pot de la bonne confiture de framboise

Préparation:

Mixer la poudre d'amandes et le sucre glace puis tamiser les, monter les blancs d'eaufs en neige. Ajouter le sucre semoule en 3 fois sans cesser de fouetter. Ajouter le colorant et mélanger. A l'aide de la maryse, incorporer la poudre d'amandes en soulevant délicatement l'appareil. Remplir la poche à douille de pâte et pocher régulièrement les coques. Laisser croûter 15 minutes. Mettre au four 20 minutes à 50°C puis à 150°C 15 minutes. Sortit les macarons du four et attendre 5 minutes avant de les décoller. Garnir de la.


Confiture de framboise. Recette en photo sur mon blog (smat de lalla) Bonne dégustation.


lalladoisyatiat.canalblog.com


Une portion (env. 100 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 53,8 g   Lipides 10,2 g  

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4 commentaires

jamie

beaux et bons !!!

lafeecrochette

C'est encore la féecrochette, ou achètes-tu ton colorant à la framboise STP ?
Merci à toi.

sisirena

très bonne recette et belle idée. Pour un mois rose c'est bien!

bonne santé à toi!

lafeecrochette

Merci ma chère doisy pour cette bonne recette, je viens de recevoir le robot pâtissier de mes rêves, le kitchen... et je compte bien essayer ta recette !
Bises.

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