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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
100 ml de lait écrémé tiède
14 ml d'huile d'olive
2 petits suisses nature
1 cc de sel de Guérande
300g de farine T55
1
5 cc de levure Briochin
6 portions de vache qui rit
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans la Map (sauf la vache qui rit) et programme pâte.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et faire 6 boules de pâte.
Prendre chaque boule que vous étalez à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et essayer de faire un cercle.
Tartinez de vache qui rit dans chaque cercle que vous refermez en humidifiant les côtés avec un peu d'eau.
Les mettre au four à 180°C pendant 10 min puis les faire dorer dans une poêle grille 3 à 4 min de chaque côté.
Servir chaud.
Mots-clés: Pain, Vache qui rit
Publié par Doria
